食のこと

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食#42【グルテン】含有量の違い

小麦粉は大きく分けて3種類あり、うどんやパンなど製品ごとに使い分けられている。その種類ごとに異なる体内反応を実証。グルテン含有量が健康に与える影響について。
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食#41【グルテン】吹出物、下痢、軟便

小麦粉製品ごとに異なる体内反応の実験結果。グルテン含有量で便が変わる事実と免疫力の低下。寿命も病気もすべて食事から。
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食#40【グルテン】体内反応は3つあった!

小麦粉を避けた生活で感じた体内反応3つ。自分の体を知るためにファスティングよりも必要なこと。そして乳製品を控える理由についても解説します。
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食#39【グルテン】恐怖の体内反応とは!

小麦粉アレルギーの甥の努力を見てきた以上、グルテンフリー生活なんてたいしたことはない。アレルギーとは、命の危険を伴うことを知ろう。
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食#38【母の気持ち】家族の理解はどこまで?

母親が子供の健康を守るために感じる食の危機感。安全な食材選びの重要性について解説。産んだからには健康を授けましょう!調達先が見つかるまでは大変ですが命を買いましょう!
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食#37【添加物の拒否反応】体に出る合図とは?

食品添加物は避けられない。しかし極限まで減らすことはできますね?美容のためなら頑張れます!大人の添加物ニキビは恥ずかしい。
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食#36【ソース】作るのをあきらめた調味料

グルテンフリー生活で見直した調味料の数々。しかし、とんかつソースだけは手作りできる気がしない。いさぎよく自己ルールでソースだけはOKに!
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食#35【深呼吸】カゴにいれるその前に

家族の健康を守るため、そして自分自身の美しさをキープするため、食品添加物の影響を見直し安全な食事を心がけましょう。
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食#34【グルテンフリー】唯一のデメリットは悪口。

グルテンフリー生活のデメリット。娘が友人と初めて行ったファミレス体験で、グルテンだらけのメニューに辛口評価を下したこと。言ってはいけない社会勉強に。
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食#33【サプリ】頼らない!私は否定派。

サプリは本当に必要ですか?サプリ原料が食べ物なら製造工程の熱処理で効果がどんどん減っていると思いませんか。旬の食材から摂取できる方が体は喜びます!